EMOCIONES Y ALIMENTACIÓN

¡OHHHHHHH! ¿NUESTRAS EMOCIONES SE RELACIONAN CON LO QUE COMEMOS?

Accede a este link, para tener más información

RELACIÓN ALIMENTOS EMOCIONES

• La psicología reconoce cinco emociones básicas enojo, alegría, ansiedad, tristeza y el miedo.
• El enojo o ira se relacionan con el sabor agrio
• La alegría con el sabor amargo
• la ansiedad con el sabor dulce
• La tristeza con el sabor picante
• El miedo con el sabor salado

¿Y eso qué tiene de importante?

Ejemplo: Las personas con mucha ansiedad tienen preferencia por el sabor dulce (panes, caramelos, etc.); alguien con tristeza puede encontrar el sabor picante en (papas con salsa, tacos y aderezos picantes, etc.) que dañan los intestinos; las personas con miedo le echan mucha sal a los alimentos (quesos y embutidos); los sabores amargos característicos de la emoción de la alegría (verduras de hoja verde, etc.) y por último los sabores agrios (cítricos, etc.)

El cuerpo se vuelve adicto a un sabor y una emoción; ya sea que estemos miedosos, tristes, contentos, enojados o ansiosos, hay que cuidar nuestros hábitos alimenticios para brindarle a nuestro cuerpo los nutrimentos necesarios para su actividad diaria.

Fuente: López, Ramos, S. (2017). Como recuperar tus emociones, sabores y tus órganos. Desde la psicología corporal. pp.13. México: Los Reyes.

FISIOLOGÍA DEL HAMBRE Y LA SED

• HIPOTÁLAMO- Controla los procesos de hambre y sed
• Leptina- Hormona que estimula el centro de saciedad en el hipotálamo ventromedial (inhibe le hambre y manda mensajes a las células adiposas mediante neuronas simpáticas)
• Acto de comer es regulado por el hipotálamo lateral (sistema de alimentación)
• La simple imagen de un alimento puede activar tus sistema: las neuromas en el hipotálamo liberan insulina y estimulan el hambre
• Las contracciones estomacales envían señales al hipotálamo lateral.

Nota: Ve el siguiente video fisiologia hambre y saciedad

• Hígado detecta los niveles de glucosa en la sangre y la primera porción del intestino delgado llamado  duodeno detecta el nivel de azúcar en la comida que se ha ingerido

SED

• La sed- es un mecanismo esencial de regulación del contenido de agua en el cuerpo y uno de los primeros síntomas de deshidratación
• El hipotálamo también detecta el nivel de sed en el cuepo a través de 3 señales

A) RESEQUEDAD EN LA BOCA

B) CANTIDAD DE AGUA PÉRDIDA EN LAS CÉLULAS

C) CANTIDAD DE VOLUMEN DE AGUA EN EL CUERPO (REDUCCIÓN DE VOLUMEN SANGUÍNEO)

• ANGIOTENSINA: Sustancia que ne la sangre, indica al hipotálamo que el cuerpo necesita agua.

TEORÍAS DE LA EMOCIÓN

FISIOLOGÍA DE LA EMOCIÓN

FISIOLOGÍA DE LA EMOCIÓN



 ¿Cómo ubicamos las emociones? • Lo hacemos en función de dos dimensiones básicas:
 -la excitación (nivel elevado versus nivel bajo)
 -la valencia (agradable-positiva versus desagradable-negativa).

Ejemplo:

Cuando te enamoras tu organismo libera sustancias químicas responsables de los típicos síntomas del flechazo, y también causantes de esas sensaciones de euforia y felicidad que nos invaden. Las más importantes son la dopamina, la adrenalina y la norepinefrina. La dopamina eleva nuestro deseo sexual y además aumenta nuestra capacidad de concentración y nos hace sentir eufóricos, al igual que la norepinefrina, que también es responsable de que se nos quite el hambre. (EXCITACIÓN)

La agresividad, puede desplazarse o permanecer inhibida, puede verterse al exterior o estar dirigida contra la misma persona. Pueden expresarse en distintos niveles y formas, por ejemplo; cólera, hostilidad y enojo. La agresividad puede ser agradable porque se secreta adrenalina, sin embargo; los efectos o forma de expresión pueden traer resultados negativos al individuo; es decir, tiene componentes agradables y desagradables. (VALENCIA)

Las emociones están reguladas por  el Sistema nervioso Autónomo, específicamente por la división Simpática (excitación) y la división parasimpática (calma)

Ejemplo: Imagina que estas haciendo ejercicio, tu corazón empieza a acelerarse (taquicardia), el cuerpo se activa gracias a la división del sistema nervioso autónomo conocida como simpática. Cuando tu cuerpo regresa a un estado de calma actúa la división parasimpática

Dato curioso: Si quieres saber más consulta este link
Cerebro y emociones ¿Podemos elegir que sentir?

¿QUE PASA CON LAS EMOCIONES NEGATIVAS Y POSITIVAS?

RECUERDA:

• Emociones negativas- reguladas por la corteza prefrontal derecha
• Emociones positivas -reguladas en la corteza prefrontal izquierda

PSICOLOGÍA GENERAL Y EVOLUTIVA UNIDAD 2

CEREBRO Y LAS EMOCIONES

¿QUÉ SON LAS EMOCIONES?

Son reacciones fisiológicas ante determinados estímulos externos y surgen como respuesta al significado que otorgamos a determinadas situaciones. Son innatas al ser humanos y tienen una función adaptativa que es regular el estado interno del organismo.

Neocortéx

Zona que se activa al procesar las emociones  y llevar a cabo actos con un objetivo (consciencia)

Sistema límbico

Se reconoce como el centro de las emociones (

incluye el tálamo, el hipotálamo y la amígdala cerebral, que regula las emociones, el hambre y la sed) 

Las respuestas autónomas, endocrinas y motoras están reguladas por la amígdala y el hipotálamo

Cerebro reptiliano

Zona del cerebro que controla los instintos primitivos del hombre (agresión y el miedo)